Vidéo

Société
La cuisine aigre-douce de Nassma
FAIR-E LA CUISINE AUTREMENT #2

Réalisé par : Augustin Flepp, Louisa Letrouit-Kauffmann, Sophie Habasque et Zoé Fraslin

Fair-e est un restaurant associatif nantais qui voit la cuisine comme un vecteur d'insertion sociale et professionnelle en formant des personnes réfugiées. Le temps d'un midi, le Vlipp a pu rencontrer deux de ses cuisinières. Laissez-vous porter par la voix douce de Nassma nous racontant son rapport à la cuisine et pourquoi elle a décidé de quitter son Soudan d'origine.

Date
5 juin 2024