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EUROPLAT CHEZ LES DANOIS
Le risalamande au pays du Julenisse

Réalisé par : Mélina KOZUSNOVA et Paul DOMINGUEZ

EUROPLAT, projet mené par VLIPP et EUROPA, c'est la découverte d' un pays d'Europe à travers un plat typique. C'est aussi l'occasion pour les étudiants de retrouver le plat au menu de leur restaurant universitaire.

Dans cette première édition,  Pernille et Suzan de l' Association Danoise en Pays de la Loire et Bretagne, nous invitent dans leur cuisine. Elles nous racontent les traditions de Noël de leur pays, à travers la recette du risalamande, dessert incontournable du 24 décembre. 

Date
22 janvier 2014